Ο ανοξείδωτος χάλυβας είναι ένα είδος υλικού κοντά στη φωτεινότητα του καθρέφτη. Έχει μια σκληρή και κρύα αφή. Ανήκει στο πιο πρωτοποριακό διακοσμητικό υλικό. Έχει εξαιρετική αντοχή στη διάβρωση, διαμορφωσιμότητα, συμβατότητα και σκληρότητα. Χρησιμοποιείται ευρέως στη βαριά βιομηχανία, την ελαφρά βιομηχανία, τις καθημερινές ανάγκες και τις βιομηχανίες αρχιτεκτονικής διακόσμησης.
Ο ανοξείδωτος χάλυβας ανθεκτικός σε οξύ είναι κοντός για ανοξείδωτο χάλυβα Αποτελείται από ανοξείδωτο χάλυβα και ανθεκτικό στο οξύ χάλυβα. Εν ολίγοις, ο χάλυβας που μπορεί να αντισταθεί στην ατμοσφαιρική διάβρωση ονομάζεται ανοξείδωτος χάλυβας και ο χάλυβας που μπορεί να αντισταθεί στη χημική διάβρωση ονομάζεται χάλυβας ανθεκτικός σε οξύ. Γενικά, ο ανοξείδωτος χάλυβας με Wcr άνω του 12% έχει τα χαρακτηριστικά του ανοξείδωτου χάλυβα. Σύμφωνα με τη μικροδομή του θερμικά επεξεργασμένου ανοξείδωτου χάλυβα, μπορεί να χωριστεί σε πέντε κατηγορίες: φερριτικός ανοξείδωτος χάλυβας, μαρτενσιτικός ανοξείδωτος χάλυβας, ωστενιτικός ανοξείδωτος χάλυβας, ωστενιτικός-φερριτικός ανοξείδωτος χάλυβας και ιζηματοποιημένος καρβιδικός ανοξείδωτος χάλυβας.